Ose le Haut! tient à féliciter Monsieur Gilles Denis, l’homme d’affaires et propriétaire du IGA situé à Cookshire-Eaton, pour sa remarquable contribution au développement d’une vision d’avenir rassembleuse. Une vision qui tient compte ici de notre urgent besoin d’agir pour la planète et de l’importance d’ajouter de la beauté à nos décors et paysages, et de la vie à nos coeurs villageois.
Rappelons d’abord que les préoccupations écologiques de M. Denis ont guidé le choix des matériaux de revêtement de l’édifice qui abrite son IGA, un bâtiment désormais accordé aux normes LEED et au sein duquel le système de réfrigération et de climatisation développé a permis de remplacer le fréon par du gaz carbonique, une mesure écologique révolutionnaire qui allait être adoptée, par la suite, dans toute la chaîne de supermarchés Sobeys. Mentionnons, aussi, que M. Gilles Denis a à coeur de supporter notre économie locale et qu’il multiplie, pour ce faire, les occasions de s’approvisionner chez nos producteurs agro-alimentaires locaux.
Soulignons, enfin, son engagement dans la vie culturelle de Cookshire-Eaton, notamment son implication dans la sauvegarde d’édifices historiques, l’organisation de concerts musicaux estivaux, la mise en valeur d’artistes locaux via sa galerie d’art située rue Principale, autant de gestes posés par un homme soucieux d’ajouter des petites touches de beauté et d’humanité ici et là, pour le plus grand bénéfice de sa communauté.
